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冷链食品追溯管理方案
发布时间：2021.08.02 来源：https://www.panpass.com/
我国作为进出口大国，每天都会有大量的各种食品物品挤满我国的各个港口海关，这些物品满足了国内多元化的需求，像一些类似海鲜、肉制品、进口水果等都是进口大类，尤其是海鲜肉制品等食品需要通过冷链运输的方式进行运输，但在国外疫情僵持不下的情况来看，这类食品“导火索”随时可能被引爆。冷链食品追溯管理得到了重视。
所以，在当局的环境下国家卫健委及时发布了冷链食品追溯管理通知，要求明确建立和完善由国家级平台、省级平台和企业级平台组成的冷链食品追溯管理系统。做到从哪里来，到哪里去，全程防控！国家卫健委发布了《关于进一步做好冷链食品追溯管理工作》的通知，更加诠释了冷链食品追溯的重要性！
冷链食品必须溯源新规定，让原本已经做了追溯体统的企业从自身的“加分项”变成“必修项”，今后，来源可追溯、去向很清晰的产品，将会畅通无阻；相反，无法溯源的产品，必将面临寸步难行的局面。
冷链追溯管理系统实现方式
产品赋码从最小产品包装到大包装，结合产品特性赋予每一个商品都赋予唯一身份编码，多组编码赋码方式组合，并关联多级商品包装信息对应关系，避免编码数据被破坏，保障每一个数据均可关联可追溯。
溯源采集结合企业商品生产、流通、销售、营销等多环节运转与市场特性，提供溯源采集相关产线与设备，实现商品从源头到终端的生命全周期信息数据采集。
终端用户可通过手机微信快速稽查产品溯源信息，并记录登记查询信息。
数据管控构建商品全流程物流追溯系统体系，可查看商品流向动态信息，了解商品市场库存、销售情况等，实时掌握商品市场大数据，制定相应经营决策，实现商品大数据管控。
微云码科技专业从事一物一码的应用研发、销售的产品质量安全追溯管理软件，可以满足所有相关规定，实现管理产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据，欢迎详询。
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